Коптильня горячего копчения

1. Коптильня Малая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 2 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Габаритные размеры: длина 350 мм. ширина 255 мм. высота 270 мм. Размеры коптильной камеры: длина 300 мм. ширина 200 мм. высота 220 мм. Разовая загрузка продуктов - 3-4 кг. Вес коптильни - 7 кг. 2. Коптильня Средняя 2,0 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из горячекатаной стали толщиной 2,0 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, кот...