Коптильня холодного копчения kit l thermo

Коптильня холодного копчения с дымогенератором (520х300х310). Универсальная коптильня работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках. В базовую комплектацию входит: - Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 6 кг копченостей. - Дымогенератор холодного копчения Smoke 2.0. Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щ...